למה סלטים טריים עדיפים על מוכנים מראש

הטריות כמרכיב המרכזי

סלט הוא אחד המאכלים הבריאים והפשוטים ביותר – אך רק כשהוא טרי באמת. סלט טרי שנחתך והורכב במקום, מחומרי גלם רעננים, שונה לגמרי מסלט ארוז מראש. לא רק בטעם – אלא גם בטקסטורה, בערכים התזונתיים ובאסתטיקה של הצלחת.

מה קורה בסלטים מוכנים מראש?

סלטים שנארזים מראש מאבדים את הטריות מהר מאוד. הירקות מאבדים את הקראנצ', העלים נובלים, והרטבים נספגים וגורמים לרכיבים להיות סמרטוטיים. בנוסף, כדי להאריך את חיי המדף שלהם, מוסיפים לעיתים חומרים משמרים או עוצרים את תהליך ההשחמה באמצעים כימיים.

טעם, בריאות וחוויה

בסלטים טריים כל רכיב נשאר חי, קראנצ'י, צבעוני וטבעי. הרוטב מתווסף רק ברגע ההגשה, והאיזון בין החמיצות, המליחות והמתיקות נשמר. מעבר לכך, הערכים התזונתיים נשמרים בצורה מיטבית – וזה מורגש.

הגישה שלנו ב-Lilian

ב-Lilian כל סלט מוכן לפי הזמנה, בלי קיצורי דרך. אנחנו חותכים, מערבבים ומתבלים במקום – כדי שתוכלו ליהנות ממנה קלילה, מרעננת ואמיתית. גם אם זה לוקח עוד כמה דקות, זה לגמרי שווה את זה.